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| LEADER |
00615cam a2000193a 44500 |
| 001 |
542141 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 08
|b T(1795IN
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| 099 |
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|a 08 T(1795)IN
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| 100 |
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|a Orozco y Orozco, Menfild Alejo
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| 245 |
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|a Desarrollo de harina de maíz para tortilla de mesa /
|c Menfild Alejo Orozco y Orozco. --
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| 260 |
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|a Guatemala:
|b USAC,
|c 2007
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| 300 |
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|a 107 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 95-96
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| 650 |
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|a Ingeniería industrial
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| 650 |
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|a Productos del maíz
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| 650 |
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|a Tecnología de alimentos
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