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| LEADER |
00946cam a2000205a 44500 |
| 001 |
548813 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 06
|b T(2649)
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| 099 |
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|a 06 T(2649)
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| 100 |
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|a González Orellana, Wendy Michelle
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| 245 |
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|a Calidad del hígado de res que se vende en mercados municipales del área metropolitana de Guatemala, Mixco y Villa Nueva.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2008.
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| 300 |
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|a 55 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Nutricionista). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2008.
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| 504 |
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|a Bibliografìa: p. 51-54
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| 650 |
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|a CARNE DE RES
|x ANÁLISIS
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| 650 |
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|a CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2649.pdf
|3 Texto completo
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