Evaluación de la presencia de la vitamina "A" en azúcar expendida al menudeo en el departamento de El Progreso en áreas de mayor riesgo y exposición al calor /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cadenas Jáuregui, Claudia Del Carmen
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2008.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(2692) 
099 |a  06 T(2692) 
100 |a  Cadenas Jáuregui, Claudia Del Carmen 
245 |a  Evaluación de la presencia de la vitamina "A" en azúcar expendida al menudeo en el departamento de El Progreso en áreas de mayor riesgo y exposición al calor /  |c  Claudia Del Carmen Cadenas Jáuregui. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2008. 
300 |a  56 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Química Farmacéutica) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 47-50 
650 |a  Azúcar  |x  Análisis y pruebas 
650 |a  Azúcares  |x  Efectos fisiológicos 
650 |a  Vitaminas en la nutrición humana 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2692.pdf   |3 Texto completo