Evaluación de la presencia de la vitamina "A" en azúcar expendida al menudeo en el departamento de El Progreso en áreas de mayor riesgo y exposición al calor /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2008.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Descripción Física: | 56 p. : il. ; 27 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografía: p. 47-50 |