Evaluación de la presencia de la vitamina "A" en azúcar expendida al menudeo en el departamento de El Progreso en áreas de mayor riesgo y exposición al calor /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cadenas Jáuregui, Claudia Del Carmen
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2008.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:56 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 47-50