Evaluación de la presencia de la vitamina "A" en azúcar expendida al menudeo en el departamento de El Progreso en áreas de mayor riesgo y exposición al calor /

Bibliographic Details
Main Author: Cadenas Jáuregui, Claudia Del Carmen
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2008.
Subjects:
Online Access:Texto completo
Description
Physical Description:56 p. : il. ; 27 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 47-50