Desarrollo e implementación de un proceso de pasteurización, en la elaboración de bebidas /

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Desarrollo e implementación de un proceso de pasteurización, en la elaboración de bebidas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Montenegro Pérez, Luis Belisario
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2008.
Materias:	Desarrollo de procesos Ingeniería de la producción Administración industrial

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