Obtención y caracterización fisicoquímica del aceite de macadamia de las especies Tetraphyllia e Intergrifolia.

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Obtención y caracterización fisicoquímica del aceite de macadamia de las especies Tetraphyllia e Intergrifolia.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García Estrada, Midzar Daniel
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2008.
Materias:	ACEITES Y GRASAS > ANÁLISIS ACEITES VEGETALES > ANÁLISIS PRODUCTOS VEGETALES > ANÁLISIS
Acceso en línea:	Texto completo

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