El a e i o u del vino /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Madrid :
Alianza Editorial,
2008.
|
| Edición: | 2 ed. -- |
| Materias: |
| LEADER | 00657cam a2000181a 44500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 552262 | ||
| 020 | |a 9788420669526 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
| 041 | |a esp. | ||
| 082 | |a 641.22 |b M433:2 | ||
| 099 | |a 641.22 M433:2 | ||
| 100 | |a Matínez Fernández, Pedro | ||
| 245 | |a El a e i o u del vino / |c Pedro Matínez Fernández. -- | ||
| 250 | |a 2 ed. -- | ||
| 260 | |a Madrid : |b Alianza Editorial, |c 2008. | ||
| 300 | |a 188 p. : |b il. ; |c 24 cm. | ||
| 650 | |a Degustación de vinos | ||
| 650 | |a Evaluación sensorial de alimentos | ||