El a e i o u del vino /
Main Author: | |
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Format: | Book |
Published: |
Madrid :
Alianza Editorial,
2008.
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Edition: | 2 ed. -- |
Subjects: |
LEADER | 00657cam a2000181a 44500 | ||
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001 | 552262 | ||
020 | |a 9788420669526 | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
041 | |a esp. | ||
082 | |a 641.22 |b M433:2 | ||
099 | |a 641.22 M433:2 | ||
100 | |a Matínez Fernández, Pedro | ||
245 | |a El a e i o u del vino / |c Pedro Matínez Fernández. -- | ||
250 | |a 2 ed. -- | ||
260 | |a Madrid : |b Alianza Editorial, |c 2008. | ||
300 | |a 188 p. : |b il. ; |c 24 cm. | ||
650 | |a Degustación de vinos | ||
650 | |a Evaluación sensorial de alimentos |