Determinación de Escherichia coli y Escherichia coli O157:H7 en leches obtenidas artesanalmente y distribuidas en 15 lecherías de la cabecera departamental de Chiquimula /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olivet España, Jackeline Reneé
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2008.
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