Guía para la implementación de las buenas prácticas de manufactura aplicadas a una fábrica de jugos clarificados /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2009.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Descripción Física: | 211 p. : il. ; 22 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografía: p.164-166 |