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LEADER |
00646cam a2000193a 44500 |
001 |
558315 |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a esp.
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094 |
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|a 08
|b T(2182)IN
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099 |
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|a 08 T(2182)IN
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100 |
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|a Cortez Santos, José Miguel
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245 |
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|a Línea de selección, corte y marinado de pollo en una planta procesadora /
|c José Miguel Cortez Santos. --
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260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2010.
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300 |
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|a 160 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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502 |
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|a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
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504 |
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|a Bibliografía: p. 159-160
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650 |
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|a Procesos de manufactura
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650 |
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|a Ingeniería de la producción
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650 |
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|a Alimentos
|x Control de calidad
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