Recomendaciones para implementar buenas prácticas de manufactura en una planta procesadora de refrescos en polvo /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2010.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Tesis (Maestría en Gestión de la Calidad con Especialidad en Inocuidad de Alimentos) -- USAC |
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| Descripción Física: | 79 p. ; il. : 28 cm. |