Determinación de actividad inhibitoria in vitro de extractos diclorometánicos y metanólicos y aceites esenciales de doce especies condimentarias y medicinales guatemaltecas contra Listeria monocytogenes /
Otros Autores: | Alvarez de León, Rosa Alejandra, García Higueros, Astrid Liseth (coaut), Oliva Retana, Nidia Verónica (coaut.) |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2010.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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