Actividad inhibitoria de extractos y aceites esenciales de especies condimentarias, alimenticias y medicinales contra Campylobacter jejuni.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Samol Juárez, Vilma Gricelda
Otros Autores: Santizo Paz, Berta Corina (Coaut .)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2011.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  Samol Juárez, Vilma Gricelda 
245 |a  Actividad inhibitoria de extractos y aceites esenciales de especies condimentarias, alimenticias y medicinales contra Campylobacter jejuni. 
260 |a  Guatemala :  |b  Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c  2011. 
300 |a  69 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Química Bióloga). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2011. 
504 |a  Bibliografía: p. 58-64 
650 |a MATERIA MÉDICA VEGETAL 
650 |a MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 
700 |a  Santizo Paz, Berta Corina  |e Coaut . 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_3105.pdf   |3 Texto completo