Diagnóstico de las condiciones higiénicas y de la calidad de la leche producida por los asociados a PETENLAC ubicados en el municipio de Dolores Petén.

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Diagnóstico de las condiciones higiénicas y de la calidad de la leche producida por los asociados a PETENLAC ubicados en el municipio de Dolores Petén.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Quiñónez Flores, Sigrid Carmina
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2011.
Materias:	HIGIENE DE LA LECHE LECHE > ANÁLISIS CONTROL DE CALIDAD

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