Obtención y caracterización de los extractos de los hongos ostra (Pleurotus ostreatus Jacq. Ex Fries), shitake (Lentinula edodes Berk, Pegler), y reishi(Ganoderma Lucidum Curtis: Fries Karsten).
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2013.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 96 p. : il. ; 27 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 67-68 |