Implementación de un plan de aseguramiento de la inocuidad en alimentos, para una empresa alimenticia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Godinez Hernández, Estuardo Alejandro
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2014.
Materias:	Fábricas > Medidas de seguridad Control de procesos industriales Higiene de los alimentos
Acceso en línea:	Texto completo

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