Elaboración de una norma para evaluar la calidad de la carne bovina en Guatemala /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala:
USAC,
2013.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 48 p. : il. ; 28 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografia: p. 45-48 |