Elaboración de una norma para evaluar la calidad de la carne bovina en Guatemala /

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Elaboración de una norma para evaluar la calidad de la carne bovina en Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Joachin Ramos, Sergio Josué
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala: USAC, 2013.
Materias:	Calidad de los alimentos Control de calidad - Normas
Acceso en línea:	Texto completo

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