Determinación del contenido de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en maíz almacenado en cinco empresas importadoras; diagnóstico y servicios realizados en el departamento de inocuidad de productos de origen vegetal de la Dirección de Inocuidad de Alimentos del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación- MAGA-.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maldonado Morales, María del Sol
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2014.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a Maldonado Morales, María del Sol 
245 |a Determinación del contenido de aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 en maíz almacenado en cinco empresas importadoras; diagnóstico y servicios realizados en el departamento de inocuidad de productos de origen vegetal de la Dirección de Inocuidad de Alimentos del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación- MAGA-. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2014. 
300 |a 107 p. :  |b  il. ;  |c 28 cm. 
336 |a Texto 
500 |a Asesor: Ingeniero Agrónomo Edgar Franco 
502 |a Tesis (Ingeniero Agrónomo en Sistemas de Producción Agrícola). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, 2014. 
504 |a Incluye bibliografía 
650 |a MICOTOXINAS 
650 |a ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS 
650 |a SANEAMIENTO AMBIENTAL 
650 |a SANIDAD PÚBLICA 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_2908.pdf  |3 Texto completo