Estudio administrativo en una empacadora de vegetales frescos, para establecer la inversión en infraestructura y maquinaria necesarias para cumplir con la norma mundial de inocuidad de alimentos BRC /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De la Cruz Mora, Ana Patricia
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2014.
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