Estudio administrativo en una empacadora de vegetales frescos, para establecer la inversión en infraestructura y maquinaria necesarias para cumplir con la norma mundial de inocuidad de alimentos BRC /
Autor principal: | De la Cruz Mora, Ana Patricia |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2014.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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