Evaluación de la calidad microbiológica de la miel de abeja (Apis mellifera L.), en centro de acopio de cuatro regiones apícolas de Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barrios González, David Aarón
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2015.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  Barrios González, David Aarón 
245 |a  Evaluación de la calidad microbiológica de la miel de abeja (Apis mellifera L.), en centro de acopio de cuatro regiones apícolas de Guatemala. 
260 |a  Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2015. 
300 |a 61 p. :  |b il. ;  |c 28 cm.  
336 |a  texto  
500 |a  Asesores: M. V. Edgar Amílcar García Pimentel, M. V. Blanca Josefina Zelaya de Romillo y M. V. Gustavo Enrique Taracena Gil 
502 |a  Tesis (Médico Veterinario). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2015. 
504 |a  Bibliografía: p. 46-48 
650 |a  APICULTURA  |x CONTROL DE CALIDAD 
650 |a  MIEL DE ABEJAS  |x PRODUCCIÓN 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/10/10_1505.pdf  |3  Texto completo