Evaluación de los efectos en los parámetros fisicoquímicos de la harina de trigo, causados por la infestación de Gorgojos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruiz Fuentes, José Carlos
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2015.
Materias:
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