Extracción de pectina de Malus domestica (manzana) y Daucus carota (zanahoria) para la utilización en suspensiones y emulsiones cosméticas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Calderón Pérez, Claudia María
Otros Autores:	Concuá Barrientos, Carlos Eduardo (coaut.)
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2015.
Materias:	Viscosidad Propiedades de la materia
Acceso en línea:	Texto completo

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