Extracción de pectina de Malus domestica (manzana) y Daucus carota (zanahoria) para la utilización en suspensiones y emulsiones cosméticas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Calderón Pérez, Claudia María
Otros Autores: Concuá Barrientos, Carlos Eduardo (coaut.)
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2015.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
Descripción
Descripción Física:80 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 61-62