|
|
|
|
LEADER |
01382cam a2000217a 44500 |
001 |
599321 |
040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
041 |
|
|
|a esp.
|
094 |
|
|
|a 06
|b T(3808)
|
099 |
|
|
|a 06 T(3808)
|
100 |
|
|
|a Castro Ciani, Silvana María
|
245 |
|
|
|a Diseño y elaboración de Tres Programas Prerrequisitos, en base a la norma ISO/TC 22002-1, en una planta Embotelladora de Bebidas Gaseosas, ubicada en Cuyotenango, Suchitepéquez /
|c Silvana María Castro Ciani. --
|
260 |
|
|
|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2015.
|
300 |
|
|
|a 85 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
336 |
|
|
|a texto
|
502 |
|
|
|a Tesis (Maestría en Gestión de la Calidad con Especialización en Inocuidad de Alimentos) -- USAC
|
504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 32
|
650 |
|
|
|a Industria de bebidas gaseosas
|x Control de la producción
|
650 |
|
|
|a Higiene de los alimentos
|
650 |
|
|
|a Programas Prerrequisitos sobre inocuidad de los alimentos - Normas
|
856 |
|
|
|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_3808.pdf
|3 Texto completo
|