Diseño de un plan HACCP en la línea de palitos de la planta de Tomas Schub Herrnstadt Copropiedad.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Jacobo, Elías Santos
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2015.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a Rodríguez Jacobo, Elías Santos  
245 |a Diseño de un plan HACCP en la línea de palitos de la planta de Tomas Schub Herrnstadt Copropiedad. 
260 |a Guatemala :   |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2015.  
300 |a 136 p. :   |b  il. ;   |c 28 cm  
336 |a texto 
500 |a Asesora: Ingeniera Sigrid Alitza Calderón de León 
502 |a Tesis (Ingeniero en Industrias Agropecuarias y Forestales). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, 2015. 
504 |a Bibliografía: p. 127-128  
650 |a ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 
650 |a NORMAS DE PRODUCCIÓN 
650 |a SEGURIDAD INDUSTRIAL  |x EQUIPO Y ACCESORIOS 
650 |a DESARROLLO DE PROCESOS  |x EVALUACIÓN 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_2992.pdf   |3 Texto completo