Evaluación microbiológica de los medios de almacenamiento de productos de la pesca no procesados previo a la solicitud de licencia sanitaria de transporte /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2016.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Descripción Física: | 40 p. : il. ; 27 cm. |
---|---|
Bibliografía: | Bibliografía: p. 35-37 |