Mejora en la producción de jamones en la empresa empacadora perry y Cía. Ltda. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Tipaz Reynoso, María
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2015.
Materias:	Industrias alimenticias > Control de calidad Control de carnes Responsabilidad Patronal
Acceso en línea:	Texto completo

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