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| LEADER |
00808cam a2000217a 44500 |
| 001 |
610710 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 35
|b EPS(3)
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| 099 |
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|a 35 EPS(3)
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| 100 |
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|a Sulecio Jiménez, Coralia
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| 245 |
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|a Investigación de las recetas ancestrales y estrategias de conservación de los platillos típicos del municipio de San Pedro Yepocapa, departamento de Chimaltenango /
|c Coralia Sulecio Jiménez. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2017.
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| 300 |
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|a 78 p. :
|b il. ;
|c 22 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a EPS (Licenciada en Turismo) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 66-67
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| 650 |
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|a Gastronomía
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| 650 |
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|a Hábitos alimenticios
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| 650 |
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|a Culturas tradicionales
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/35/35_0003.pdf
|3 Texto completo
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