Evaluación del rendimiento de la extracción y caracterización fisicoquímica del aceite esencial obtenido de las hojas y frutos de la pimienta gorda (pimienta dioica (L.) Merrill), cultivada en Alta Verapaz y Petén realizado a escala laboratorio.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San carlos de Guatemala,
2017.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Asesora: Ingeniera Telma Maricela Cano Morales |
|---|---|
| Descripción Física: | 132 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 97-100 |