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LEADER |
02160cam a2000205a 44500 |
001 |
615260 |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a esp.
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094 |
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|a 08
|b T(3660)IN
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099 |
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|a 08 T(3660)IN
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100 |
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|a Vettorazzi Camó, Jorge Mario
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245 |
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|a Documentación de las líneas de especias, condimentos, snacks y frituras de la empresa Grupo Alza, cumpliendo con los lineamientos establecidos en la FSSC 22000 /
|c Jorge Mario Vettorazzi Camó. --
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260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2017.
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300 |
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|a 251 p. :
|b il. ;
|c 22 cm.
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336 |
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|a texto
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502 |
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|a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
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504 |
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|a Bibliografía: p. 237-241
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650 |
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|a Industrias alimenticias
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650 |
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|a Producción alimenticia
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856 |
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|u http:/biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_3660_IN.pdf
|3 Texto completo
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