Propuesta de optimización para el proceso de fabricación de un producto culinario para la reducción de merma, en una industria alimenticia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez Cervantes, Denis Ricardo
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2018.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
LEADER 00866cam a2000217a 44500
001 619570
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
094 |a 08  |b T(3698)IN 
099 |a 08 T(3698)IN 
100 |a Jiménez Cervantes, Denis Ricardo 
245 |a Propuesta de optimización para el proceso de fabricación de un producto culinario para la reducción de merma, en una industria alimenticia /  |c Denis Ricardo Jiménez Cervantes. -- 
260 |a Guatemala :  |b USAC,  |c 2018. 
300 |a 133 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
336 |a texto 
502 |a Tesis (Ingeniero Industrial ) -- USAC 
504 |a Bibliografía: p. 133 
650 |a Ingeniería de la producción  |x Control de calidad 
650 |a Mejoramiento de procesos  |x Industria 
650 |a Control de procesos industriales 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_3698_IN.pdf  |3 Texto completo