Cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM) y su relación con la calidad microbiológica del agua envasada en garrafones para consumo humano, que se procesa y expende en centros ubicados en locales comerciales del área de Mixco /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC ,
2018.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 108 p. : il. ; 22 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 46-48 |