Cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM) y su relación con la calidad microbiológica del agua envasada en garrafones para consumo humano, que se procesa y expende en centros ubicados en locales comerciales del área de Mixco /

Cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM) y su relación con la calidad microbiológica del agua envasada en garrafones para consumo humano, que se procesa y expende en centros ubicados en locales comerciales del área de Mixco /

Bibliographic Details
Main Author: Fuentes Fumagalli, Claudia María
Other Authors: Villeda Lizama, Rita (coaut.)
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC , 2018.
Subjects:
Purificación del agua > Investigaciones
Procesos de manufactura
Microbiología de agua dulce
Online Access: Texto completo
Description
Physical Description:108 p. : il. ; 22 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 46-48

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