Informe final del ejercicio profesional supervisado, realizado en panadería y repostería CAFEPÁN, ubicada en Cobán, Alta Verapaz /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2017.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Centro Universitario del Norte -CUNOR- |
|---|---|
| Descripción Física: | 55 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 53-54 |