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| LEADER |
01148cam a2000241a 44500 |
| 001 |
620044 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 17
|b T(1007)
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| 099 |
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|a 17 T(1007)
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| 100 |
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|a Pacay Winter, Ada Gabriela
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| 245 |
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|a Informe final del ejercicio profesional supervisado, realizado en panadería y repostería CAFEPÁN, ubicada en Cobán, Alta Verapaz /
|c Ada Gabriela Pacay Winter. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2017.
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| 300 |
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|a 55 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 500 |
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|a Centro Universitario del Norte -CUNOR-
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| 502 |
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|a EPS (Administradora de Empresas) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 53-54
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| 650 |
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|a Panaderías - Administración
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| 650 |
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|a Administración de personal
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| 650 |
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|a Administración de mercadeo
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| 650 |
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|a Efectividad organizacional
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/17/17_1007.pdf
|3 Texto completo
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