Control y diseño del proceso de la limpia y acondicionamiento de trigo, previo a la molienda de harinas y sémolas industriales para la elaboración de pasta alimenticia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Romero Lucero, Oliver Efraín
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2018.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp.  
094 |a  08   |b T(3730)IN  
099 |a  08 T(3730)IN  
100 |a  Romero Lucero, Oliver Efraín  
245 |a  Control y diseño del proceso de la limpia y acondicionamiento de trigo, previo a la molienda de harinas y sémolas industriales para la elaboración de pasta alimenticia /   |c  Oliver Efraín Romero Lucero. --  
260 |a  Guatemala :   |b  USAC,   |c  2018.  
300 |a  118 p. :   |b  il. ;   |c  28 cm.  
336 |a  texto  
502 |a  Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC  
504 |a  Bibliografía: p. 101-102  
650 |a  Industrias alimenticias   |x  Control de calidad  
650 |a  Mejoramiento de procesos 
650 |a  Procesos de manufactura  |x Control de calidad  
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_3730_IN.pdf   |3  Texto completo