Formulación y caracterización de una película de biopolímero obtenido del exoesqueleto del camarón marino cultivado (Litopenaeus vannamei) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morales Torres, Oscar Alfredo
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2019.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp.  
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100 |a  Morales Torres, Oscar Alfredo  
245 |a  Formulación y caracterización de una película de biopolímero obtenido del exoesqueleto del camarón marino cultivado (Litopenaeus vannamei) /   |c  Oscar Alfredo Morales Torres. --  
260 |a  Guatemala :   |b  USAC,   |c 2019.  
300 |a  116 p. :   |b il. ;   |c 28 cm.  
336 |a  texto  
502 |a  Tesis (Ingeniero Químico) -- USAC  
504 |a  Bibliografía: p. 81-82  
650 |a  Biopolímeros   |x Investigaciones  
650 |a  Propiedades fisicoquímicas  
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1770_Q.pdf   |3 Texto completo