Formulación y caracterización de una película de biopolímero obtenido del exoesqueleto del camarón marino cultivado (Litopenaeus vannamei) /
Autor principal: | Morales Torres, Oscar Alfredo |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2019.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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