Estudio de factibilidad de la extracción del aceite esencial y oleorresina de la pimienta gorda (Pimenta Dioica (L) Merrill) proveniente de Alta Verapaz y Petén, a escala laboratorio y planta piloto realizado en el Centro de Investigaciones, Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Figueroa, Héctor Alfredo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2018.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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245 |a Estudio de factibilidad de la extracción del aceite esencial y oleorresina de la pimienta gorda (Pimenta Dioica (L) Merrill) proveniente de Alta Verapaz y Petén, a escala laboratorio y planta piloto realizado en el Centro de Investigaciones, Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala. 
260 |a Guatemala :   |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2018.  
300 |a 196 p. :   |b il. ;   |c 28 cm.  
336 |a texto  
500 |a Asesor: Ingeniera Norma Ileana Sarmiento Zeceña de Serrano 
502 |a Tesis (Ingeniero en Industrias Agropecuarias y Forestales). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, 2018. 
504 |a Bibliografía: p. 161-163  
650 |a ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS 
650 |a COSTOS DE PRODUCCIÓN 
650 |a Proyectos de desarrollo rural  
856 |u http://biblioteca.usac.gt/tesis/01/01_3270.pdf   |3 Texto completo