Detección de Salmonella sp. y Escherichia coli en huevos de gallina criolla, procedentes del Mercado Municipal de Antigua Guatemala en el año de 2018.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ochoa Ruano, Madjorie Elizabeth
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2019.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo

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