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LEADER |
01209cam a2000217a 44500 |
001 |
631095 |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a esp.
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094 |
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|a 32
|b T(188)
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099 |
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|a 32 T(188)
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100 |
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|a Molina Alcántara, Wendy Yessenia
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245 |
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|a Implementación de mobiliario y equipo para el área práctica de restaurantes de la carrera de turismo, del Centro Universitario de Santa Rosa.
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260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2019.
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300 |
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|a 256 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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500 |
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|a Asesora: M. Sc. Elizabeth Ceballos Dónis
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502 |
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|a EPS (Licenciada en Turismo) -- USAC
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504 |
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|a Bibliografía: p. 166
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650 |
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|a Planificación educativa
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650 |
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|a Escuelas
|x Muebles, equipo
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650 |
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|a Cocinas
|x Equipo y accesorios
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856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/32/32_0188.pdf
|3 Texto completo
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