Análisis de las características físicas del grano de café de las regiones de Huehuetenango y Fraijanes para cápsulas de café tostado y molido, diagnóstico y servicios realizados en Nestlé Quality Control Center Antigua, en la fábrica de Nestlé Antigua Guatemala, Sacatepéquez, Guatemala, C.A.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2019.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Asesor: Ingeniero Agrónomo Víctor Hermógenes Castillo |
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| Descripción Física: | 234 p. : il. ; 27 cm. |