Análisis de las características físicas del grano de café de las regiones de Huehuetenango y Fraijanes para cápsulas de café tostado y molido, diagnóstico y servicios realizados en Nestlé Quality Control Center Antigua, en la fábrica de Nestlé Antigua Guatemala, Sacatepéquez, Guatemala, C.A.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2019.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |
| Item Description: | Asesor: Ingeniero Agrónomo Víctor Hermógenes Castillo |
|---|---|
| Physical Description: | 234 p. : il. ; 27 cm. |