Frecuencia de Listeria monocytogenes y Yersinia enterocolítica en productos lácteos producidos en el Municipio de Taxisco del Departamento de Santa Rosa y de la cabecera de Escuintla /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Del Cid Gil, Yenifer Karina, Guzmán González, Ana Gabriela (coaut.), Monzón Pavón, Eugenia Carolina (coaut.), Rodríguez García, Angie Fernanda (coaut.)
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2020.
Materias:
Acceso en línea: http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_4302.pdf
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245 |a  Frecuencia de Listeria monocytogenes y Yersinia enterocolítica en productos lácteos producidos en el Municipio de Taxisco del Departamento de Santa Rosa y de la cabecera de Escuintla /   |c  Yenifer Karina del Cid Gil ... [et. al]. --  
260 |a  Guatemala :   |b  USAC,   |c  2020. 
300 |a  recurso en línea (56 p.) :   |3  il.  
336 |a  texto  
502 |a  Tesis (Química Biológa) -- USAC  
504 |a  Bibliografía: p. 46  
700 |a  Del Cid Gil, Yenifer Karina  
700 |a  Guzmán González, Ana Gabriela   |e  coaut.  
700 |a  Monzón Pavón, Eugenia Carolina   |e  coaut.  
700 |a  Rodríguez García, Angie Fernanda  |e  coaut.  
650 |a  Alimentos  |x  Análisis  
650 |a  Bacteriología de productos lácteos  
650 |a  Contaminación de productos lácteos  
650 |a  Enfermedades transmitidas por alimentos  
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_4302.pdf   |u  Texto completo