Diseño de investigación de una metodología para la integración de los sistemas de gestión de calidad (ISO 9001) e inocuidad (FSSC 22000) en una empresa productora de empaque primario para alimentos,ubicada en el municipio de Amatitlan, Guatemala /

Diseño de investigación de una metodología para la integración de los sistemas de gestión de calidad (ISO 9001) e inocuidad (FSSC 22000) en una empresa productora de empaque primario para alimentos,ubicada en el municipio de Amatitlan, Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Orellana Pereira,Brenda Kristina
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala: USAC, 2021.
Materias:
Higiene de los alimentos > Condiciones sanitarias
Control de procesos industriales > Estrategia y técnicas
Preparación de alimentos > Control de calidad
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