|
|
|
|
LEADER |
01272cam a2000217a 44500 |
001 |
635497 |
040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
041 |
|
|
|a esp.
|
094 |
|
|
|a 08
|b T(4105)IN
|
099 |
|
|
|a 08 T(4105)IN
|
100 |
|
|
|a Orellana Pereira,Brenda Kristina
|
245 |
|
|
|a Diseño de investigación de una metodología para la integración de los sistemas de gestión de calidad (ISO 9001) e inocuidad (FSSC 22000) en una empresa productora de empaque primario para alimentos,ubicada en el municipio de Amatitlan, Guatemala /
|c Brenda Kristina Orellana Pereira.--
|
260 |
|
|
|a Guatemala:
|b USAC,
|c 2021.
|
300 |
|
|
|a 74 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
336 |
|
|
|a texto
|
502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniera Industrial) -- USAC
|
504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 59-66
|
650 |
|
|
|a Higiene de los alimentos
|x Condiciones sanitarias
|
650 |
|
|
|a Control de procesos industriales
|x Estrategia y técnicas
|
650 |
|
|
|a Preparación de alimentos
|x Control de calidad
|
856 |
|
|
|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_4105_IN.pdf
|3 Texto completo
|