|
|
|
|
| LEADER |
01074cam a2000229a 44500 |
| 001 |
635958 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 094 |
|
|
|a 06
|b T(4510)
|
| 099 |
|
|
|a 06 T(4510)
|
| 100 |
|
|
|a De León Salazar, Andrés Esteban
|
| 245 |
|
|
|a Comprobación de la actividad antioxidante en pulpa de café (Coffea arabica) proveniente de tres regiones de Guatemala.
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2019.
|
| 300 |
|
|
|a 56 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|
| 500 |
|
|
|a Asesora: Doctora Sully Margot Cruz Velásquez
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Químico Farmacéutico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2019.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 46-49
|
| 650 |
|
|
|a PROCESAMIENTO DEL CAFÉ
|
| 650 |
|
|
|a PRODUCTOS AGRÍCOLAS
|
| 650 |
|
|
|a RESIDUOS DEL CAFÉ
|
| 856 |
|
|
|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_4510.pdf
|3 Texto completo
|